Dynamis. Volumen 37(2). 2017

DOSSIER

PROFESIONALIZACIÓN Y ESPECIALIZACIÓN SANITARIA EN CHILE Y
ARGENTINA, SIGLOS XIX Y XX
Editado por María José Correa y María Soledad Zárate


Historizar la profesionalización sanitaria: perspectivas desde Chile y Argentina

María José Correa y María Soledad Zárate . 263

«¿Quiénes son los profesionales?» Justicia, profesionalización y ejercicio médico en el Chile urbano de la segunda mitad del siglo XIX
María José Correa 273
1.—Introducción. 2.—Los médicos y su diversidad. 3.—La defensa de lo profesional y la ilegalidad del charlatán. 4.—Conclusión: los matices de la profesionalización.

El papel de la prensa en la lucha contra la consolidación de la profesión médica en Buenos Aires, 1890-1900
Mauro Vallejo 295
1.—Introducción. 2.—Octubre de 1891: El «manosanta» Mariano Perdriel y un hipnotizador español. 3.—Los magnetizadores y Onofroff, «un hermoso pedazo de naturaleza». 4.—Consideraciones finales.

«Formar enfermeras, no empleadas domésticas». La profesionalización del cuidado sanitario en Chile, 1930-1950
María Soledad Zárate . 317
1.—Introducción. 2.—Orígenes y antecedentes formativos y laborales. 3.—Formar enfermeras y no empleadas domésticas. 4.—El modelo norteamericano en la formación de las enfermeras chilenas. 5.—Enfermeras y políticas materno-infantiles. 6.—Enfermeras y Unidades Sanitarias (Health Centers). 7.—Conclusiones.

Asistentes sociales y salud pública en Chile: Identidad profesional y lucha gremial, 1925-1973
Maricela González Moya . 345
1.—Introducción. 2.—«Con mano de médico»: la fundación de las primeras escuelas de Servicio Social y su impronta sanitaria. 3.—Tres décadas de profesionalización: el camino de la identidad y el avance disciplinario. 4.—El trabajo sanitario de las asistentes sociales en el SNS y su aporte profesional desde «el terreno».

El dilema Nightingale: controversias sobre la profesionalización de la enfermería en Argentina 1949-1967
Karina Inés Ramacciotti y Adriana María Valobra . 367
1.—Introducción. 2.—Feminización y aumento del personal de enfermería 3.—Espacios formativos y deliberativos 4.—El debate sobre el reconocimiento salarial. 5.—Consideraciones finales.

ARTÍCULOS
Transición nutricional, bienestar y salud: el caso de una ciudad industrial, Alcoy (1852-1928)
José Joaquín García Gómez y Eva María Trescastro López . 389
1.—Introducción. 2.—Fuentes y metodología. 3.—La evolución del consumo alimentario y su impacto sobre el estado nutricional y bienestar de la población. 4.—Conclusiones.

The boundaries of fraud: The role of the Spanish Real Academia de Medicina in the establishment of food safety and quality standards in the latenineteenth century
Ximo Guillem-Llobat 413
1.—Introduction. 2.—The Royal Academy of Medicine. 3.—Foodstuffs subjected to expert evaluation. 4.—The section of hygiene and Gabriel de la Puerta. 5.—Final remarks.

José M. Melià Bernabéu «Pigmalión» y la divulgación de la astronomía en la Valencia de la primera mitad del siglo XX
Pedro Ruiz-Castell . 435
1.—Introducción. 2.—La divulgación de la astronomía. 3.—El blasquismo y la educación. 4.—El romanticismo republicano. 5.—La prensa. 6.—Charlas y conferencias. 7.—La radio y el franquismo. 8.—Conclusión.

La depuración franquista de la Junta para la Ampliación de Estudios e Investigaciones Científicas (JAE): una aproximación cuantitativa
Antonio Francisco Canales Serrano y Amparo Gómez-Rodríguez . . . . . . . . . 459
1.—Las dificultades. 2.—El contexto de la depuración. 3.—La depuración por centros e institutos. 3.1.—El Centro de Estudios Históricos. 3.2.—El Museo Nacional de Ciencias Naturales. 3.3.—El Jardín Botánico. 3.4.—El Instituto Nacional de Física y Química. 3.5.—El Instituto Cajal y los laboratorios. 4.—La depuración de la JAE. 5.—Conclusiones.

Tifus y laboratorio en la España de posguerra
Esteban Rodríguez Ocaña 489
1.—Introducción. 2.—Respuestas ante la amenaza mundial de tifus epidémico. 3.—España, en la encrucijada de la batalla de las vacunas. 4.—La aportación española. 5.—Conclusión.



RESEÑA ENSAYO
Cambiar para perdurar: evolución del termalismo y los establecimientos de aguas minero-medicinales
Juan Antonio Rodríguez-Sánchez . 517



RESEÑAS
Jean-Louis Bosch. Montpellier et la médecine andalouse au Moyen Âge: transfert des textes et des savoirs
María Concepción Vázquez de Benito . 529

Enrique Montero Cartelle, ed., trad. Liber Constantini De stomacho. El tratado «Sobre el estómago» de Constantino el Africano. Estudio, edición crítica y traducción
Manuel E. Vázquez Buján 531

Oliver Hochadel, Agustí Nieto-Galán, eds. Barcelona: An Urban History of Science and Modernity, 1888-1929
Mercedes Arroyo Huguet . 536

Cathy McClive. Menstruation and Procreation in Early Modern France
Alexandra Esteves . 540

Vicente Pérez Moreda, David-Sven Reher y Alberto Sanz Gimeno. La conquista de la salud. Mortalidad y modernización en la España contemporánea
Josep Bernabeu-Mestre 543

Juan Atenza Fernández. Entre el deseo y la realidad. Salud Pública y asistencia sanitaria en Talavera de la Reina durante la primera mitad del siglo XX
Esteban Rodríguez Ocaña 545

Salvador Cayuela Sánchez. Por la grandeza de la patria.La biopolítica en la España de Franco (1939-1975)
Esteban Rodríguez Ocaña 548

Agata Ignaciuk, Teresa Ortiz Gómez. Anticoncepción, mujeres y género. La «píldora» en España y Polonia (1960-1980)
Rosa Ballester Añón 550

Jennifer Nelson. More Than Medicine: A History of the Feminist Women’s Health Movement
Teresa Ortiz Gómez 553

Joseph E. Davis, Ana M. González. To Fix or to Heal. Patient care, Public Health and the Limits of Biomedicine
Josep M. Comelles 556

NORMAS PARA LA ADMISIÓN DE ORIGINALES . 561